Birkavágás

Hétvégi programként a nyugalmat választotta, és Editékhez lementem Püspökladányba. Vicces volt, mert az apukája azzal fogadott, hogy van itt egy birka, lekéne vágni. :) Nem tudtam mit mondnai, hát csináljuk. Nekem a disznótor is bejött, ez pedig még egyszerűbbnek ígérkezett. Akkor hát egy szombati esti kajálásos, dumálgatásos nap után, az óraállítással nem kombinálva jött az ébresztés. :)

Kipattantunk, én Edit apukájának munkásfelszerelésébe belepattantam, leküldtem pár feles pálinkát és máris harcedzetten készen álltam bárki legyilkolására. :) Ott is várt már a bari. Le volt már vágva a bundája. Egy hangja se volt, a nyakán lévő madzag pedig szinte felesleges volt. Jött az oda ahova mondtuk neki. Bár a ház elé véve jött egy kis probléma. Mivel sok sok fazék és vödör hevert ott, mindre rácuppant, gondolom ilyenekből etették és midnenbe kaját keresett. :D Na kapott kát kötelet a hátsó lábára és már húztuk is felfele a ház veranda keresztrúdjára. :) Volt vagy 70 kilós kis kos. Nem volt egyszerű. Minden esetre nem vinnyogott, nem rugkapált. Kezdtem azt hinni drogos a birka :D De élt… mert folyamatosan kinézett balra jobbra. Na jólvan. Mondta Edit apukája, hogy kezdetnek megszabadítja a férfiasságától. Vártam hogy a birka megkergül, rugkapál, és csak úgy spriccol csak a vér mindenhova. Hát csalódnom kellett, mert a birka meg se mozdult, és a vérzuhatag is alább maradt. Egyszerűen látszott a faggyúja és imitt amott a húsa. Na beletettüka  fejét egy vödörbe, és kapott egy vágást a nyakán Szépen kivérezte magát ahogy szokás, de hiszti itt is elmaradt. Ezek után nem csodálom, hogy a világ legtürelmesebb lénye a birka. :)) Kis reggeli után megnyúztuk szépen, a nem kellő dolgokat lefűrészeltük, és jöhetett a darabolása. Edit apukája forszírozta, hogy gyorsan vágjunk néhány érdemesebb részt, és mi dolgozunk, bográcsban had készüljön egy kis birkapörkölt. Így is lett, de a szél ellenünk volt. Fújni fújt az egy dolog, de folyamatosan változtatta merről is akarja a tűz melegítű hatását szabotálni :) Végül is nagyon jó időnk volt. Talán kezd jönni a tavasz. A husikat szépen összevágtuk, és elcsomagoltuk. Utána már csak az ebéd jött. Nagy kajálás és ivászat. Ami után én olyan jót aludtam hogy csak na. :) Na ennyit a hétvégéről. Lassan bármilyen állatot meglátok, levágom :D